Granada

Su Nombre científico es Punica granatum
Familia: Punicaceae
Son de importancia dos especies la P.granatum y la P.protopunica, siendo al primera la comestible(frutos)
La época recomendable de plantación es en primavera, se extiende el plazo si son de macetas.
El clima óptimo es mediterráneo. La mejor calidad de frutos se obtiene en regiones subtropicales en donde el periodo de las temperaturas altas coincide con la época de maduración del fruto. Resiste bien temperaturas hasta -15°C, solo algunas variedades son resistentes a temperaturas menores.
Aún así es muy sensible a heladas tardías en el comienzo de vegetación.
Incluso climas mediterráneos cálidos son recomendables para este árbol. Este posee ciertos retrasos vegetativos y de floración, es por ello que las flores son seriamente afectadas en heladas tardías de primavera.
En invierno resiste temperaturas inferiores a las -7°C.
Resiste sequías y excesos de salinidad, aun así en secano esas sequías pueden provocar la caída de las flores.
Para la poscosecha la temperatura óptima es 5 °C por un máximo de tres meses. Si se desea un almacenamiento mayor (mas tiempo) se recomienda una temperatura de 10°C, y finalmente para evitar daños por mucho frío la humedad debe ser alta (90% a 95%).
Por todo lo mencionado anteriormente podemos decir que este árbol es muy flexible frente al clima y muy adaptable. Lo ideal un largo verano (I hasta VIII región), con un mínimo de 200 hasta 1200 situándose entre 0°C a 7°C.